Die Reise eines Farbtropfens

Beim Beobachten der Reise eines Farbtropfens erforschen die Kinder das Element Wasser als Lösungsmittel auf spielerische Art.
Manche Stoffe lösen sich in Wasser und andere nicht. Dafür lösen diese sich vielleicht in Öl. Überlegen Sie gemeinsam mit den Kindern, wo es derartige Phänomene im Alltag gibt. Vielleicht kommen die Kinder hier auf eine Wasserpfütze oder auf eine fetthaltige Gemüsesuppe zu sprechen.

1.) Nehmen Sie ein Glas und füllen Sie Wasser und Speiseöl hinein. Sie werden bemerken, dass zwei Schichten entstehen. Dann tropfen Sie langsam Lebensmittelfarbe hinein (ca. 5 Tropfen) und haben ein wenig Geduld.

2.) Nach ein paar Minuten beobachten Sie mit den Kindern genau was passiert, wenn die Tropfen durch die verschiedenen Schichten laufen.

Öl und Wasser vermischen sich nicht miteinander.
Beide Flüssigkeiten ordnen sich in Schichten an, wobei die Ölschicht auf der Wasserschicht schwimmt. Der Tropfen Lebensmittelfarbe sinkt in der Ölschicht nach unten und mischt sich nicht mit dem Öl. An der Grenze zwischen Wasser und Öl verharrt der Tropfen eine Weile, bis er diese durchbricht. Die Lebensmittelfarbe mischt sich mit dem Wasser und färbt das Wasser ein. Die Lebensmittelfarbe besteht hauptsächlich aus Wasser, daher mischt sie sich mit der Wasserschicht.

Probieren Sie mit den Kindern auch andere Flüssigkeiten aus und finden Sie so vielleicht heraus, woraus die Flüssigkeit hauptsächlich besteht.
Woraus besteht zum Beispiel Essig? Mischt sich dieser mit Öl oder mit Wasser? Gegebenenfalls färben Sie die Flüssigkeiten etwas ein, damit der Effekt besser beobachtet werden kann. Auch hier geben Sie den Kindern wieder die Möglichkeit die verschiedensten Materialien auszuprobieren.